Fagiolo Indiani D'America Anasazi / Delle Caverne - nano

2.40EUR




10   semi di Fagiolo Anasazi ( delle Caverne )





Il fagiolo Anasazi deve questo nome alla Tribu' estinta degli Anasazi ( Indiani Pueblo ) ed hanno una bellissima storia che li contraddistingue: questo spiega anche il perche' del nome ' fagiolo delle caverne )

Nel 1950, durante un lavoro archeologico, vennero ritrovati demtro una grotta alcuni cocci contenenti dei fagioli.
Analizzando al carbonio risultarono essere vecchi di 1500 anni.
Poiche' si sa che i fagioli non germinano dopo 50 anni, venne tentato un esperimento, senza grandi aspettative...a sorpresa 2 fagioli germinarono!
Gli indiani Anasazi lasciarono le loro terre circa nel 1200DC, questo avrebbe reso i fagioli comunque non piu' giovani di 750 anni, se si ddesidera ignorare la datazione al carbonio.

La compagnia che si occupa di riprodurre questi semi al telefono ha confermato la storia, senza pero' poter confermare che tutti i fagioli delle caverna siano di provenienza strain. Sono eccezionalmente saporiti, facili da digerire, causano poco movimento all'intestino. Si reidratano 3 volte il loro volume ma cuociono in molto meno tempo di fagioli della stessa dimensione. E' un fagiolo unico, che merita di essere assaggiato, adattabile, ben digeribile, pieno di nutrienti e... da' l'impressione di essere in contatto con gli antenati ...



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