Aglio di Provenza ( Drôme ) - spicchio

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           1 Bulbillo ( spicchio) di Aglio Provenzale    - 1 spicchio    




Il preferito per la famosa salsa Aioli.


L' Aglio di Provenza e' meravigliosamente profumato, dolce, bianco con sfumature lievissime rosa, cresce fino a raggiungere dimensioni ragguardevoli ( non come l'Aglio Elefante ma ci si avvicina, e' comunque un 'gigante').


Questa varieta' e' originaria della valle di Drôme, nel Nord della Provenza.


Spicchi (bulbilli) ben pieni, che si sposano a meraviglia con ortaggi e pesce. 


Consigliamo semina a Novembre per avere le maggiori dimensioni ( e la rimozione dei fiori appena appaiono), semine piu' tardive sono certamente possibili ma daranno bulbi piu' piccoli.






semina : consigliata a Novembre per migliori risultati /  fino a Gennaio.

Terreno leggero, sabbioso, non argilloso.






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