Mais Verde Oaxacan

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I Semi Rari

5  semi di Mais Verde Oaxacan

Famoso ed antico Mais Verde Oaxacan ( pronuncia Ua-xa-Kan)


Coltivato per centinaia di anni dagli Indiani Zapotec del Messico ( dei quali abbiamo anche l'omonimo pomodoro in distribuzione, sul sito ) e; un meraviglioso mais verde, che si usa per fare la farina con la quale producevano tortillas e tamales.

Storicamente conosciamo che veniva seminato con il sistema delle 3 sorelle ( ovvero mais + Legumi + Zucchine, tutto insieme).

La pianta cresce fino a 210 cm in altezza e produce tantissime pannocchie di circa 25 cm di lunghezza.



Ha un aspetto unico, anche i grani stessi a volte ricordano la classica ' ghechetta' Maya che troviamo in tanti monumenti, in altri diviene quasi triangolare, il verde a volte presenta chicci colorati ed ogni pannocchia e' diversa dall'altra.

E' un mais precoce.

Il Mais ama il caldo e viene impollinato dal vento, quindi e' molto facile che si incorci con il mais seminato vicino, va quindi piantato a grandi distanze per mantenerlo puro: questi semi sono garantiti puri!






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