Fagiolo Giallorino della Garfagnana

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Varieta' locale, la produzione e' veramente esigua e distribuita localmente, i semi sono di colore verde che poi diventano del colore che vedete in foto e da qui il nome. Di pelle molto fine, di eccezionale sapore.

Non ha bisogno di sostegno.

Ideale per contorni a cotechini, baccalĂ , minestre.



Semina in Maggio, raccolta luglio/fine settembre.



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