Acorus Calamus

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10 semi

Acorus Calamus ( Calamo Aromatico)

Il calamo aromatico (Acorus calamus e' una pianta erbacea palustre e perenne della famiglia delle Araceae .
Si tratta di una specie idrofita radicante che può raggiungere dimensioni comprese tra i 50 centimetri ed il metro di altezza (in alcuni casi anche 150 cm).
Produce una infiorescenza molto particolare, I fiori sono ermafroditi e raggruppati in un'inflorescenza conica, lungo tra i 4 e gli 8 centimetri e di colore giallo o verde chiaro. Possiedono un unico tepalo lungo al massimo 2,5 millimetri.
I frutti sono delle bacche di colore rosso.




La pianta, originaria dell'Asia, si e' diffusa in Europa e nei paesi dal clima temperato, inclusa l'America settentrionale.

Il suo habitat è costituito dalle zone umide, gli stagni o le zone ripariali e non sopporta il sole forte del mese di agosto. 

Vegeta a quote comprese tra 0 e 300 metri.




Le radici sono usate in erboristeria per preparare liquori, e sono apprezzate le sue proprietà eupeptiche-digestive.

In ambito industriale ne e' usata l'essenza sia in profumeria che per dare un aroma di vermouth a bibite come il chinotto e come aroma per il tabacco da pipa.

Nel Medioevo le foglie, che profumano di limone, venivano sparse sui pavimenti per profumare l'ambiente calpestandole. Gli antichi Egizi invece consideravano il rizoma afrodisiaco.

Gli Indiani D'America Dakota ne spalmavano sul viso la pasta prima di attaccare, in guerra. Mentre i Potawatomi la usavano per curare il catarro.

Da un punto di vista gastronomico, i germogli possono essere usati per insaporire le insalate, mentre la radice aromatizza i piatti di carne.





Semina: in Febbraio mettere i semi in un foglio di scottex inumidito, mettere il tutto in una busta di plastica e poi in frigo a 4C per 4 settimane. 

Il seme non germina in frigo, nel raro caso dovesse farlo, prendere il germoglio e piantarlo subito in terriccio leggero.

Quindi a Marzo si prenderanno i semi e si metteranno in vasi da tenere umidi (non inzuppati, possono vivere in vasi benissimo) e quando le piante saranno grandi a sufficienza per essere maneggiate andranno messe  a dimora, nel frattempo non ci dovrebbero piu' essere rischi di gelo.

Se lo tenete in vaso raramente superera; i 60 cm mentre in natura crescera' 100/150 cm.


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