Aglio di Provenza ( Drôme ) - spicchio

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 1 spicchio di Aglio Provenzale    - 1 spicchio  non bulbo















Il preferito per la famosa salsa Aioli.

L' Aglio di Provenza e' meravigliosamente profumato, dolce, bianco con sfumature lievissime rosa, cresce fino a raggiungere dimensioni ragguardevoli ( non come l'Aglio Elefante ma ci si avvicina, e' comunque un 'gigante').

Questa varieta' e' originaria della valle di Drôme, nel Nord della Provenza.

Spicchi (bulbilli) ben pieni, che si sposano a meraviglia con ortaggi e pesce. 

Consigliamo semina a Novembre per avere le maggiori dimensioni ( e la rimozione dei fiori appena appaiono), semine piu' tardive sono certamente possibili ma daranno bulbi piu' piccoli.



Semina : consigliata a Novembre / si puo' seminare fino a Gennaio

Terreno leggero, sabbioso, non argilloso.












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