Carosello Cianciuffo semi

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Circa  15 semi - Linea speciale in carta riciclata



* Varieta' Tradizionale

* Locale




Un altro tesoro della Puglia.


La loro coltivazione è molto diffusa in Puglia e risale a diversi secoli fa.


Carosello e barattiere vengono normalmente considerati, erroneamente, come un unico ecotipo (non è raro trovare, anche nel catalogo di alcune ditte sementiere, voci del tipo melone barattiere o carosello barattiere o carosello barattiero). 


In realtà le due popolazioni differiscono sia per alcuni caratteri botanici (ad es. la biologia fiorale) che per forma, dimensione e composizione del frutto.


Apprezzati per il gusto appetitoso e per combattere il caldo , si consumano con un pizzico di sale oppure in pinzimonio, deliziosi in insalate di pomodori, origano e cipolla fresca, crudi al naturale o con la pasta al sugo di pomodoro.




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