Cavolo Cinese Wong Bock Napa semi

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Circa 100 semi di Cavolo Cinese Wong Bock Napa - Linea Speciale in Carta Riciclata





      

'Wong Bok' è un tipo di cavolo cinese tenero, dolce, dal sapore gentile e delicato.

A forma di botte, con foglie croccanti, di colore verde pallido, avvolte strettamente con una costola bianca e un cuore denso.

Forma una testa robusta a circa 25 cm di altezza. Ogni testa puo' pesare 2 kg, talvolta 2,5 kg.

Le foglie esterne si curvano verso l'interno e sono di colore da verde scuro a verde chiaro.

Le foglie e il cuore interni sono di colore giallo-crema.

È quello che si conserva meglio tra tutti i cavoli cinesi e può essere conservato per diverse settimane in frigorifero.

Il sapore dei cavoli cinesi è più sottile e piacevole del nostro familiare cavolo europeo.

Il contenuto di acqua è più alto, sono più croccanti e più rinfrescanti e anche meno fibrosi.

Un esemplare appena raccolto sarà spesso un po 'più simile a una lattuga romana rispetto ai nostri cavoli conosciuti.

I cuori croccanti e pallidi sono deliziosi e mangiati crudi come la lattuga.

Può essere cotto a vapore intero, tagliato finemente a fette per un'insalata o tagliato grossolanamente per saltare in padella.

Le foglie e gli steli cotti aggiungono sapore alle zuppe, agli stufati, ai piatti di pasta.

Il mondo delle verdure asiatiche è vasto e vario, e molte sono coltivate molto facilmente a casa, e per la piccola quantità di sforzo richiesto, sono le verdure che danno molto in cambio di poco.

Coltivare questo cavolo in rapida crescita, dal seme rappresenta è la semplicità stessa in persona.

Piantare i semi a 35/40 cm di distanza, quindi semplicemente lasciarli fare . Quando compaiono le foglie secondarie siete gia' a buon punto, ancora soli 30 giorni e saranno nel vostro piatto.




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