Cipolla di Montrone semi

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Circa 100 semi di Cipolla di Montrone  - Linea speciale in carta riciclata -




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* Citata da Slow Food
* Varietà pregiata
* Intensamente aromatica
* Rischio estinzione



La cipolla ramata di Montoro è una varietà locale che si coltiva nella pianura del Montorese, situata tra la provincia di Avellino e quella di Salerno. 

Dal gusto dolce, aromatico, e' assolutamente consiglia per tutti i piatti,  sia cruda che cotta, nelle insalate cosi come nelle zuppe, dai contorni alle cotture al forno, essendo molto versatile ; ha una  eccellente tenuta alla cotturae si conserva molto bene dopo la raccolta.

Eccezionale anche solo al vapore o al forno e condita con un filo di olio, sale e pepe cosi da apprezzarne il sapore.

Si semina a fine estate-inizio autunno e si raccoglie all’inizio dell’estate successiva.








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