Kale Cavolo Chou Moullier semi
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Chou Moullier – 50 semi
Il cavolo dal fusto carnoso
Il Chou Moullier è un antico kale europeo, noto anche come Chou Moellier, Marrow Stem Kale o Giant Tree Kale. È caratterizzato da un robusto fusto centrale carnoso e da grandi foglie verdi, leggermente arricciate ai margini. È una varietà estremamente vigorosa, rustica e produttiva, storicamente utilizzata sia come ortaggio sia come coltura da foraggio.
Caratteristiche Uniche
- Nome: Chou Moullier / Chou Moellier
- Nome inglese: Marrow Stem Kale
- Specie: Brassica oleracea
- Tipologia: kale a fusto carnoso
- Pianta: molto vigorosa, eretta e alta
- Fusto: spesso, robusto e carnoso, caratteristica distintiva della varietà
- Altezza: può raggiungere oltre 2 metri in condizioni favorevoli
- Foglie: grandi, verde medio-scuro, abbastanza piatte con margini leggermente arricciati
- Sapore: delicato; i fusti giovani sono teneri, succosi e leggermente dolci
- Produzione: prolungata; le foglie vengono raccolte progressivamente dal basso lasciando la cima in crescita
- Rusticità: molto elevata e particolarmente resistente al freddo
- Utilizzo: foglie e giovani fusti in cucina; storicamente importante anche come foraggio.
Per gli Amanti degli Ortaggi Rari e Tradizionali
Una varietà spettacolare per chi cerca kale antichi dalle forme insolite. Il suo enorme fusto centrale e la crescita verticale gli conferiscono quasi l’aspetto di un piccolo albero. È inoltre interessante per la raccolta scalare: si raccolgono le foglie inferiori mentre la pianta continua a svilupparsi verso l’alto.
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20 disponibili
Semina
La semina in pieno campo si effettua indicativamente da metà maggio a luglio.
- Profondità: circa 0,5 cm
- Temperatura di germinazione: 18–24 °C
- Germinazione: circa 7–14 giorni
- Distanza tra le piante: circa 40 cm
- Distanza tra le file: circa 60–80 cm
- Terreno: fertile, ricco di sostanza organica e mantenuto costantemente umido
- Esposizione: pieno sole o mezz’ombra luminosa
Si può anche seminare in contenitore e successivamente trapiantare. È una varietà resistente al freddo; le basse temperature possono intensificare la colorazione violacea delle nervature e rendere le foglie più dolci.
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