Senape Wasabina senape

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50 Semi di Senape Wasabina

Senape Giapponese, amatissima per il sapore che ricorda il wasabi: il nome infatti significa ' come il wasabi '

Foglie verdi, molto belle, larghe ed aperte che diventano curve e seghettate a piena maturita', ecellenti raccolte tenere, danno un gran volume e sapore a qualsiasi insalata, anche invernale. Usate le foglie mature per saltare in padella o per cucinare tsukemono, Ohitashi, oppure in barattolo da conservare, sott'aceto.

Seminare sotto proteione a marzo-maggio o seminare direttamente apr-ottobre

I semi di senape possono essere seminati tutto l'anno , vanno seminati ogni 2 settimane per una produzione continua . Semi germinano in 5 a 10 giorni a temperature comprese tra 10 e 30 ° C

La senape e' principalmente adatta per la  stagione fresca e raggiunge il suo picco nella tarda primavera/inizio estate. Tenere ben irrigato soprattutto in estate. 

Il caldo fa sì che le piante diventino amare, e spesso non e' gradito.


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