Senape di Bari a Grano Nero semi

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                        Circa 300 Semi di Senape Nera di Bari - Busta in Carta Riciclata




                                                                                                                      Gelbsenf, Moutarde, Insecte, Fleur, Jaune, La Nature  






* Varieta' Locale

La senape, il cui nome scientifico è Sinapis nigra o Brassica nigra (senape nera) appartiene alla famiglia delle Cruciferae, ed è una pianta coltivate ed utilizzate nelle cucine di tutto il mondo. E' una pianta che cresce spontanea in tutta l'Europa fino a 1000 m di altitudine.

La senape nera e' molto saporita e piu' piccante rispetto alla senape bianca.
Questa e' una varieta' che cresce a Bari e nelle aree limitrofe.

Le piante di senape sono delle erbacee annuali, con fusto eretto alto fino a 60 cm, con ramificazioni a piani successivi. 
Le foglie sono alterne, con i margini dentati e provviste di picciolo. I fiori sono gialli, portati da infiorescenze a grappoli termili che si aprono in maniera scalare in genere sempre in anticipo rispetto alla crescita dello stelo fiorale che rimane quindi sommerso dai fiori e dalle silique (i frutti) a becco corto contenenti piccoli semi sferici di colore marroncino più o meno chiaro.



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