Cavolo Pointu De Rennes semi

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50 semi di Cavolo Pointu di Rennes







Un cavolo a punta conica e appuntita, con fogliame scuro abbastanza sviluppato che e' uno dei primi ad essere pronti per la raccolta primaverile.


 Detto anche Bacalan.

 "Bacalan" significa "merluzzo" in portoghese; questo cavolo, una volta tritato, è infatti usato per fare un piatto tradizionale, il Bacalhau.


Seminare in agosto / settembre per una raccolta primaverile, oppure  a marzo / aprile in zona ripatata per la raccolta estiva, su file distanti 50 cm


Proteggere  da bruchi e lumache.

Raccolta a marzo / aprile o luglio / agosto come e quando ne hai bisogno.

A tavola: e' possibile congelare le foglie una volta lavate, scottate, sciacquate e asciugate.







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