Melanzana Bride semi

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10 semi di Melanzana Bride ( sposa )









La melanzana Bride prende il nome (significa infatti sposa) per il suo lungo aspetto  bianco e rosato e la polpa bianca e tenera.


Questa varietà orientale e' compatta , con un gusto delicato di melanzane e non e' mai  amara. 
Eccezionale  se raccolta giovane.


Piante forti, ben ramificate ma piccole producono da due a tre melanzane per grappolo.


Questi frutti dritti e sottili possono essere raccolti quando sono circa 20 cm di lunghezza e 1 cm e mezzo di diametro.


La loro polpa bianca tenera e vellutata è perfetta per fritture e grigliate.


Per accentuare il loro sapore, provate a marinare le fette  in olio d'oliva, salsa di soia e sherry per un'ora, prima di grigliarle















































  


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