Peperoncino Aji Charapita semi

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10 semi di Peperoncino Piccante Aji Charapita







Quotato a prezzi molto alti tra migliori chef di Lima, questo peperoncino è il più costoso del mondo.
originario del nord della giungla peruviana,  è una pianta cespugliosa selvatica che produce centinaia di peperoncini tipo tepin,  rotondi, piccanti, piccoli , di circa 1 cm di diametro.
Ha un aroma fruttato e agrumato, distinto ed è piccante come un peperoncino di Cayenna.
A causa della sua rarità e dei prezzi elevati, è spesso conosciuto come la "Madre di tutti i peperoncini" e non è facile trovarlo fuori dal Perù.
Usato fresco, questo peperoncino ha un forte sapore fruttato che conferisce alle salse un sapore tropicale unico.






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