Pomodoro Piennolo del vesuvio

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10  semi di Pomodoro Piennolo del Vesuvio 








An incredible tomato, a legend.

Un pomodoro incredibile, una leggenda.

Protetto dallo slow food dal 2009, cresce sulle pendici del monte Vesuvio.

Il terreno vulcanico dona un incredibile sapore, un contrasto favoloso tra acidita' e dolcezza che lo rende unico.

Perfetto per condire i piatti di pesce, le pizze. E che dire delle paste della tradizione campana con una “pummarola” eccezionalmente saporita ( ho provato personalmente ed e' venuta densa, profumata, nulla a che vedere con cosa si ottiene con altri tipi di pomodoro)








In Napoli vengono tradizionalmente appesi in casa dove il sapore si intensifica.

Se sei fortunato da avere una cantina, e la passione per la cucina, questo pomdoro fa per te.

Foglia a patata, che e' la foglia piu' antica ( e' un carattere remisivo e non si trova nelle varieta' piu' moderne )












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