Cipolla Rosa di Bassano semi

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Circa 200 semi di Cipolla di Bassano * Linea speciale in carta riciclata - *














*  Slow Food
* Varieta' Antica
* Varieta' pregiata

.
Coltivate nel bassanese sin dal XIV secolo e'  un ortaggio pregiato soprattutto per il suo sapore dolce. 

Si consuma bollita, impanata, fritta o sott'olio: ma grazie alla sua "dolcezza" va consumata prevalentemente cruda, ed è molto indicata per chi ha problemi con il gusto forte e leggermente piccante delle normali cipolle. 

Ideale per i piatti più delicati, poiché è importante che il sapore della cipolla rimanga leggero e discreto.

Il bulbo ha una colorazione rosa intenso che è andato sbiadendo nel corso degli anni; la cipolla pesa tra i 120 e i 200 grammi ed ha un diametro di 7-8 centimetri.







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