Lattuga dei Minatori semi

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Lattuga dei Minatori - degli Indiani D'America -  - circa 500 semi - Linea speciale in carta riciclata -











* Varieta 'antica pre 1500

* Arrivata in Europa nel 1700




Facilissima da crescere, ricresce veloce dopo il 1.mo taglio.

Divertente da fare crescere anche ai bambini.....


Assolutamente famosa durante i tempi della caccia all'Oro, in America, ai minatori a fine turno doveva apparire tanto attraente quanto una bella pepita!

Questa e' la ragione del suo nome: veniva consumata proprio da queste figure, cosi fortemente impegnate con il loro lavoro e trovavano in queste foglie una ricca fonte di Vitamina C.

Tutta la pianta e' commestibile

E' incredibilmente succulenta, si scioglie in bocca ed sta venendo riscoperta dai gourmet della cucina verde, attraendo sia gli chef che gli appassionati di giardino di tutto il mondo.

Meglio se consumata fresca e giovane, tenera per le insalate. 
Mentre le foglie piu' larghe e grandi si possono fare saltare, anche all'ultimo minuto, come tocco di sapore a sughi, paste e piatti piu' complessi, oppure saltata o lessata, come si farebbe con gli spinaci. Ha un sapore leggere che tempera bene piatti dal gusto forte. e.

Si puo' seminare direttamente a dimora oppure in lettiere pronte o fiorirere.

I semi sono piccoli, aiutatevi eventualmente con una pinzetta per le sopracciglia o uno stuzzicadenti per non metterli troppo vicini. 
Dopo la semina tenere umidi (non zuppi)

La coltivazione e' facilissima, tant'e' che e' l'ideale per insegnare ai bimbi l'amore per il giardino in maniera semplice e divertente.



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