Cavolo Marino / Crambe Maritima (RARISSIMO)

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2.60EUR

Da inserire:
6 semi.
Pianta che si puo' coltivare sia a scopo ornamentale , fa infatti dei bellissimi fiori bianchi, oltre ad avere le foglie estremamente decorative, oppure per uso alimentare: tre sapori in una pianta!

E' della famiglia dei cavoli, dal sapore molto delicato, con i fiori da aprire che si possono consumare come i broccoli.
Le folgie tenere si mangiano in insalata, crude, oppure le folgie piu' grandi vanno lessate e consumate come gli asparagi.

E' una rara prelibatezza, dal sapore che ricorda lievemente le nocciole, croccante, che permette 2/3 raccolti l'anno. E' perenne.

Se seminata come fiore, crea una bordira molto atraente ed attira le api.

Seminare a 16C, in Primavera oppure in Autunno.Carteggiare lievemente il guscio con della carta vetro fine per aiutare la germinazione. Seminare a 12 mm di profondita;, puo' impiegare mesi a germinare poiche' il guscio e' molto robusto, ma talvolta qualche germoglio spunta in 5 settimane e gli altri semi si aprono dopo, in maniera erratica.

Attenzione a proteggerle dalle lumache.


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