10 semi di Melanzana Bellezza Nera

Varieta' antica.

Questa pianta, vigorosa e folta,  di circa 60/ 80 cm e  produce frutti di colore nero violaceo, lisci, ovali che possono arrivare a 1 kg e mezzo.

Smussate e larghe all'estremità del fiore, le melanzane mantengono bene il loro colore.

Questa varietà molto popolare tiene bene e' di  alta qualità e di sapore fine.

Originaria dell'Asia, la melanzana è un alimento base della cucina indiana e asiatica. 

In Europa la prima traccia si trova in Andalusia mentre in Italia l’ortaggio viola compare nel 1400.

In cucina si adatta ad ogni cottura: al vapore, alla griglia, in pentola, fritta, al forno.

Le melanzane hanno uno scarso apporto calorico (solo 16 calorie per 100grammi) 

Pianta esigente riguardo alla temperatura, presenta uno zero vitale di circa 9-10°C durante la notte e di 14-16°C durante il giorno. Il livello termico ottimale è di 22-26°C di giorno e di 15-16°C di notte.