Basilico Genovese semi
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Basilico Genovese – Circa 400 Semi
L’eccellenza aromatica del classico pesto ligure
Il Basilico Genovese (Ocimum basilicum) è l’emblema della tradizione gastronomica ligure e della cucina mediterranea nel mondo. Rinomato per le sue foglie medio-piccole a forma di cucchiaio e dal colore verde brillante, si distingue nettamente da altre varietà per il suo profumo dolce, intenso e delicato, totalmente privo del retrogusto mentolato tipico di selezioni meno pregiate. È l’ingrediente principe per la preparazione del vero pesto alla genovese e per esaltare qualsiasi piatto estivo a base di pomodoro.
Caratteristiche Uniche
Per gli Amanti delle Aromatiche d’Autore
Il Basilico Genovese è la pianta aromatica per eccellenza: immancabile vicino alle aiuole di pomodori (con cui condivide un’ottima consociazione naturale) o in vaso vicino alla cucina, regala una fragranza inimitabile e freschezza quotidiana per tutta l’estate.
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Guida alla Semina e Coltivazione
Periodo di semina: Da marzo a maggio in semenzaio riscaldato o ambiente protetto; da metà aprile a luglio all’aperto a dimora, quando le temperature notturne superano stabilmente i 15 °C. Il basilico è estremamente sensibile alle gelate e ai ritorni di freddo.
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Preparazione del terreno: Terreno leggero, fertile, soffice e molto ben drenato, ricco di sostanza organica. Teme il compattamento e i ristagni idrici radicali.
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Profondità e distanze: I semi sono molto piccoli: vanno sparsi e coperti con uno strato sottilissimo di terriccio fine (2–3 mm), premendo leggermente. Mantenere circa 20–25 cm tra le piante e 30 cm tra le file.
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Germinazione: Rapida a temperature costanti attorno ai 20–22 °C, in genere tra i 6 e i 12 giorni. Mantenere il letto di semina umido con spruzzi fini per non spostare i semi.
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Esposizione e cure: Pieno sole o mezz’ombra luminosa (specialmente nei pomeriggi estivi più torridi per non scottare il fogliame). È fondamentale cimare regolarmente le infiorescenze apicali non appena si formano: questo impedisce alla pianta di andare a seme e mantiene le foglie tenere, profumate e zuccherine.
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Irrigazione: Regolare e costante, bagnando il terreno preferibilmente al mattino presto ed evitando di bagnare direttamente le foglie per prevenire attacchi fungini (come peronospora o botrite).












